Mica pizza e fichi
Fior di latte di Agerola “Latteria Gargiulo”, prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, fichi, basilico e olio evo di Caiazzo “presidio slow food”
Ultime creazioni
Sud Assoluto
Crema di piennolo giallo, fior di latte di Agerola, ‘nduja di Spilinga, capocollo calabro DOP, pomodoro S.Marzano confit, pecorino grattugiato, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “presidio slow food”
Apulia
Fior di latte “latteria Gargiulo”, acciughe di Cetara, stracciata di burrata, pomodorini confit, terra di olive nere e crumble di tarallino pugliese, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “presidio slow food”
Italica
Pomodorino del Piennolo del vesuvio, in uscita: Carpaccio di cuore di bue, mozzarella di bufala “Latteria Gargiulo”, origano, zest di limone, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “presidio slow food”
Nerano
Crema di zucchine, provola di Agerola, chips di zucchine, provolone del Monaco, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “presidio slow food”
Lupo di mare
Pomodoro del piennolo giallo, acciughe di Cetara, olive taggiasche, origano, burrata pugliese, basilico e olio evo di Caiazzo “presidio slow food”
Aria di Capri
Fior di latte "Latteria Gargiulo", fiori di zucca, pomodorini confit, prosciutto cotto messo a fine cottura, burrata affumicata, zeste di limone , basilico e olio E.V.O. Oro di Caiazzo “presidio slow food”
Fior di primavera
Provola di Agerola, fiori di zucca, pomodorini confit, ricotta di “Fuscella”, salame napoletano, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo “presidio slow food”
Don Peppe
Crema di peperoni, fior di latte "Latteria Gargiulo", crudo 100% iberico, stracciata di burrata, crumble di pane aromatizzato all’origano, basilico e olio E.V.O oro di Caiazzo "presidio slow food"
Carlo di Borbone
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, chorizo 100% iberico bufala campana messa a fine cottura, cipolla di tropea caramellata, olio E.V.O. Oro di Caiazzo “presidio slow food”
Chi siamo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip eros et accumsan et iusto. Ut wisi enim ad minim veniam, san et iusto
Riconoscimenti e partecipazioni
Classificati al Primo posto del Campionato del Mondo della pizza tonda al mattarello ed al Quinto posto nella categoria Gourmet alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, continuiamo ad ottenere risultati che ci rendono ancora più orgogliosi di essere una Vera Pizzeria Napoletana.
Arcimboldo d’oro 2023
1° Classificati
5° classificati categoria Gourmet